Fermentation et lactofermentation : une arme secrète pour la survie
Quand le froid ou l’électricité viennent à manquer, comment conserver les aliments durablement, sans frigo ni congélateur ? La réponse pourrait bien se trouver dans … Lire plus
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Aujourd’hui, presque tout le monde compte sur le réfrigérateur pour conserver les aliments. Mais que se passe-t-il en cas de panne prolongée, de crise énergétique … Lire plus